Nytårsmenu
Det er nytår, julen er veloverstået og årets sidste middag står for skud, men hvad skal vi spise og hvad nu hvis stegen kalder, midt i nytårstalen? Nogen nyder at løbe køkkengulvet tyndt på nytårsdag, mens andre måske allerhelst vil slippe for det.
Hos Sofa1 står vi derfor parat med vores lækre nytårsmenu, til dem af jer, som har mest lyst til bare at læne sig tilbage og koncentrere sig om at hygge med selskabet, men selvfølgelig, uden at skulle gå på kompromis med menuen.
Se vores menuer herunder, hvor vi både har sammensat en traditionel nytårsmenu og en vegetarisk menu:
--
Nytårsmenu #1
Forret:
Cremet hummer bisque med kammusling
og urter. Serveres med hjemmebagt bolle og smør.
Hovedret:
Oksetournedos stegt i frisk timian med ristede svampe, cremet gulerodspuré, pommes anne og rødvinsglace.
Dessert:
Gatuea Marcel på rig og fyldig chokolade
Pris: 325,- pr. kurvert
Lukket for bestilling
Nytårsmenu #2 (vegetar)
Forret:
Onigri (japansk risbolle) med grøntsagsfyld serveret med let chilicreme
Hovedret:
Fyldte portobellosvampe med kartoffelrösti, svampesauce, blancherede grøntsager og lækker løgpuré
Dessert:
Fyldig chokolade raw cake med røde bær
Pris: 299,- pr. kurvert
Lukket for bestilling
Lukket for bestilling
--
Der er lukket for bestillinger af nytårsmenuer for 2020. Vi takker for den store interesser og I ønskes alle et godt nytår.